Горький поцелуй через соломинку

Вернувшись в Уфу и посещая заведения общепита неоднократно ловил на себе недоуменные взгляды, когда пил пиво так, как привык в столице — а именно через соломинку.

Этот древний и правильный обычай дошел до наших мест не так уж и давно и, видимо, поэтому прогрессивные молодые люди и их спутницы, которые пьют пиво так же, как и я, часто подвергаются осмеянию и, порой даже осуждению много о себе воображающими снобами. 


Эти люди, привыкшие в своей юности сосать шихан или узпбн из мешка или трехлитровки, купленных на "Учкудуке", у Дома моделей, на Речной или на Лесном проезде, просто не в состоянии оценить ни вкуса, ни обычая, ни элементарного стиля. А он в употреблении этого напитка очень важен. Прошло время п/эт баллонов и девятки, в республике много хорошего разливного, есть даже свой, знаменитый отменным качеством своего премиум-продукта завод. На каждой остановке открыт 17-39-сосковый пивной бутик, благодаря чему мне удавалось найти даже красное литовское, которого сроду в Уфе не было и даже мало кто о нем знает.

Только вот древний и самый правильный способ употребления пива приживается тяжело. Мало кто знает, что еще в Древнем Египте, где и был изобретен сам ячменный напиток, пиво всегда пили через тростниковую или серебряную (в зависимости от статуса причащающегося) трубочку-соломинку. Об этом я сам читал еще на первом курсе, случайно наткнувшись в одном из источников.

Жаль, что приходится разьяснять такие элементарные вещи, но и во многих пивных странах, таких как Австрия, Чехия, Германия в любом баре на вас посмотрят с неодобрением, если вы будете хлебать из кружки как хлебает свое мутное пойло грубый англосакс или даже, не побоюсь этого слова, ирландец.

Каждая захватанная кружка, которую в общепите используют примитивным способом, является рассадником многих заболеваний — об этом как-то не принято говорить, хотя известно, что даже В.В.Маяковский пил строго с левой руки, чтобы не хвататься губами за "общепринятый" край кружки.
В его время, конечно, пластика в обиходе еще не было толком, и соломинки не были так доступны, как сейчас.

Сейчас все изменилось, и по исследованиям ВОЗ, в тех странах, где использование пивных соломинок в общепите принято и поддерживается госпрограммами, ведется соответствующая пропаганда, значительно снизилось число заболевших ВПЧ, бытовым сифилисом и даже … кариесом, хотя его вирусный генез еще находится в области гипотез.

Не буду утомлять историческими экскурсами и мед.статистикой, обращу лишь ваше внимание на эстетику именно этого способа употребления пенного напитка: соломинка в бокале делает ее обладателя мужского пола стильным, современным и благородным, а обладательнице — добавляет шарм и даже некоторую эротичность.

Как отмечают профессиональные сомелье, при "соломенном" употреблении пива оно не раздражает избыточной горечью края языка и более полно, "кругло" и тонко раскрывает свой замечательный вкус: поцелуй с Озирисом не должен и не может быть горьким, не правда ли?

Как рассказал мне в приватной беседе писатель и нарколог [info]artur_kudashev , именно благородное употребление пива через соломинку может спасти страну от пивного алкоголизма.

Так что отбросьте свой ложный снобизм нувориша и вглядитесь в ту нашу молодежь, которая интуитивно нашла одновременно древний и современный способ наслаждения этим древним напитком. Спрашивайте соломинки в барх и будьте аристократами, когда припадаете к живительному дару древних египетских богов.

Следующая лекция: 
"Охлажденный "Ягуар" или все же водка с "Адреналин раш" — что лучше подавать к столу, сервируемому для творческого работника?"

13 декабря 2012 Юмор
Источник: http://shamil.livejournal.com/32057.html

Еще новости