В Уфе опечатали цех по изготовлению сладостей «Башкирская лакомка»
Роспотребнадзор по РБ опечатал кондитерский цех по производству сладостей на улице Ахметова, 345/1 в Уфе. При проверке выяснилось, что чак-чак и баурсак производились в условиях, не соответствующих санитарным требованиям.
Цех не подключен к централизованным сетям водоснабжения, а вода поставляется из источника "не имеющего санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии его требованиям законодательства, не имеющего зон санитарной охраны, расположенного вблизи выгребной ямы". Кроме того, помещение давно не ремонтировалось, на стенах вырос грибок, кое-где отошла штукатурка и т.д. Сотрудники цеха не проходили медосмотр.
Изготавливаемые здесь восточные сладости поставлялись в основном в магазины сети "Байрам".
В отношении хозяйствующих субъектов возбудили дела об административном правонарушении. "Помещение цеха, размещенное в цокольном этаже остановочного павильона, опечатано", — заявили в пресс-службе надзорного ведомства.
19 августа 2014 Руслан Булатов Разное
