В администрации Уфы прошло совещание, посвященное вопросам питания в школах.
В прошлом году все столовые образовательных учреждений перешли на полуфабрикаты. В мэрии пояснили, что эти полуфабрикаты соответствуют самым высоким стандартам качества, изготавливаются из натуральных продуктов и поступают в школы в вакуумных упаковках.
В новом учебном году питание учащихся разнообразят молочными коктейлями и диетическими блюдами. Последние появятся благодаря пилотному проекту "Диетические рационы питания", который предполагает приготовление пищи на пару и варку.