Фестиваль Бирские пельмени

Красивая природа, интересные города, исторические объекты сами по себе бессмысленны. Только наш личный опыт, впечатления, знания, переживания наполняют их смыслом. Или люди, создавая события, рассказывая истории, погружая в опыт, становятся проводником к впечатлениям, а эффективней не люди, а сообщество, объединенное одной идеей.

Городу Бирску повезло больше, чем какому-либо городу Башкирии. Раз. В нем есть даже не одно сообщество, которые способны договариваться и работать вместе над проектами, причем это развивающиеся сообщества, у них есть будущее- они бъединяют участников разных возрастов в том числе молодежь. Два. Город красив, пейзажен и полон привлекательных историй и исторических объектов. Поэтому нельзя было пропустить их первый гастро-фестиваль «Бирские пельмени»!)

Дальше плюсы, минусы и советы, советовать вообще классно, это же безопасно и всегда гораздо проще, чем делать))

Плюсы.

Бирск действительно знаменит своими пельменями, в магазинах Уфы на просьбу дать хорошие пельмени, часто отвечают «бирские берите». Взять эту тему, привлечь и убедить предпринимателей, администрацию, сообщества и закрутить в одну тему – круто!
«три пельменя!» Это акция, когда за символические 5 рублей вы получали дегустационную порцию пельменей. Отлично, что не сделали халяву, это всегда ад. Конечно, 5 руб. не деньги и на пике к лоткам производителей было нельзя протолкнуться, но это все равно были уже товарно-денежные отношения, эмоционально оценка и отношение с обеих сторон совсем другие.
он-лайн предподготовка с конкурсами видео и т.д. по теме феста с подведением итогов на ивенте.
личный эмоциональный плюс) Я городская, но выросла в деревне, это была хохлятская деревня из когда-то раскулаченных. Я помню детство – масленица, праздники в клубе, подготовка, костюмы, колядки, тройки с бубенцами – вся деревня участвовала, выходила, старалась, сами для себя, для души. А потом постепенно это все исчезло, разваливалось … уезжали, умирали, спивались, в окне клуба проросла береза… Сегодня, смотря на бирян, слушая их частушки и песни, я снова была в том своей детстве…когда для себя, для души.
Валерий Кузнецов привез аж два автобуса туристов)

-и самый главный – желание сообществ (Бирские стрельцы и АНО Бирское яблоко) делать новые проекты, делать их вместе и поддержка администрации их начинаний.

Минусы.

не хватило запланированных и срежиссированных активностей. Зима, мороз, люди должны двигаться, тем более был крутой актив в виде молодняка Бирских стрельцов), активностей на тему пельменей, с призами в виде пельменей и т.д.
аж два автобуса туристов Валеры Кузнецова фиг знает когда подъехали, на пике активности их на площадке не видела))

Советы.

-рыночная площадь уже сегодня была слишком мала и блекла для феста, на городской площади в ее шикарных видах и окруженную историческими зданиями он смотрелся бы намного ярче. Точно есть объяснение почему проводился на рыночной площади, просто оргов не успела спросить)

однозначно, чтобы фест развивался надо тянуть гостей из Уфы, благо ехать всего чуть больше часа, только на бирянах он схлопнется. Для этого афиши мало, надо описание особенностей и тайминг ивента. Плюс для самостоятельных туристов, что посмотреть – музей, его расписание, фотки, акцент на каланчу, акцент на особенные истории и здания, яркие факты, описание, фотки, готовое решение что и как посмотреть кроме феста.