MusicHall27. Половина успеха Studio 54?
Правда у знаменитого Нью-Йоркского клуба слава была не самая положительная.«Студия 54» (англ. Studio 54) — культовый ночной клуб и всемирно известная дискотека, прославившаяся легендарными вечеринками, жёстким фейсконтролем, беспорядочными половыми сношениями и непомерным употреблением наркотиков. Как пишет википедия.
Но нашему продвинутому Башкирскому населению эти нездоровые пережитки прошлого ни к чему. Собственники клуба делают акцент на качестве кухни, оригинальности интерьера и концертной составляющей. С чем я полностью соглашусь.
К сожалению, кухню мне не довелось продегустировать. На момент нашего посещения у клуба еще не было лицензии на алкоголь, а компания моя хотела выпивать и закусывать. Поэтому, ограничившись фирменным пивом за 170 ре., отправилась на дегустацию в "барашки", где раньше не доводилось бывать.
Лет десять назад кто-то посеял сомнение в моей голове, что фирменное пиво в любых заведениях, это самое недорогое с уфимского Амстара. Интересно, так ли?
Про интерьер МьюзикХола скажу, что наиболее мне понравился его минимализм, как внутренний источник моей безопасности. Минимум возгараемых элементов. И много труб, по которым, я уверена, течет вода. Минус 5,5 метров все же под уровнем уфимского моря. Красивые фоточки интерьеров нового заведения тут. На мой взгляд, изящные работы Наташи Якуниной там прижились бы органично.
Так уж получилось. День тот был богат на кулинарные эксперименты. Еще утром я поехала в гости в село Языково. И по дороге на центральной улице приметила заведение "Креветка".
Все заурядные интерьеры, отсутствие электричества в баре меркнут по сравнению с качеством и объемом порций.
Если MusicHall так будет кормить, успех обеспечен. Казалось бы неоригинальное блюдо японской кухни. В уфе я давно не ем. Потому что стало не вкусно и дорого.
Девочки в деревне накатали нам порции ролов, каждая грам по 350-400, при обозначенных в меню 250. Сказали, у нас не город. Маленьких объемов не понимают. Так что кому на экономичный и сытный корпоратив, велкам.
Замечу, город тоже хочет вкусно и недорого. Так, тем же вечером, "Барашки" приятно удивили демократичностью аутентичного меню и угодили мне, замороченному мясонееду.
Желаю успеха новому городскому клубу, порций как в "креветках", сервиса и вкуса блюд как в "барашках", клубной музыки и культовости как в студии 54.
20 ноября 2015 minipenka Отдых Товары и услуги
Источник: http://minipenka.livejournal.com/56863.html
