Смерть из тарелки ближе, чем кажется
Случилась на днях с нами одна неприятность: мы получили пищевое отравление. О том и будет речь.
Начиналось всё безобидно. В воскресенье 19 февраля с мужем сходили на каток, после чего решили зайти в "Матрицу" на ост. Юношеская библиотека и в тамошней кулинарии закупить вкусняшек. К слову, в этой кулинарии я до этого отоваривалась не раз и всегда всем была довольна. Но не в этот раз. Купили мы следующие продукты:
Придя домой, мы поужинали картошкой, приготовленной мной в тот же вечер, и купленной горбушей под сыром и грибами и немного селедкой под шубой. Остальное оставили на завтра. Следует отметить, что дата изготовления горбуши значилась 19.02.12, а салата — 18.02.12 (срок годности — 5 дней), то есть со сроками все было в порядке. Больше в тот вечер ничего не ели.
Ближе к ночи сытость и тяжесть в желудке сохранялась, но я восприняла это как банальное переедание. Ночью как-то стало подташнивать. К утру обоих очень сильно рвало. Причём, с рыбным вкусом.
Муж несмотря ни на что пошёл на работу, там ему всё-таки стало хуже и после обеда он, отпросившись, вернулся. Сильно кружилась голова, была температура за 38, была неимоверная слабость во всём теле и ломота в суставах. Пищевое отравление, или кишечная инфекция налицо.
Скорую помощь вызывать не стали по двум причинам. Во-первых, я не уверена, что наше состояние было настолько тяжёлым, чтобы беспокоить врачей. Вдруг где-то кому-то помощь скорой нужнее, чем нам, а мы тут будем отвлекать только. Ну или приедут врачи и отругают за то, что из-за всякой фигни вызываем, быть руганой я очень не люблю. Во-вторых, если бы мы вызвали врачей, могли положить в больницу, а туда ложиться уж совсем не хотелось. Можно было и потерпеть. К тому же у нас маленький ребенок, его было бы не с кем оставить.
Лечились сами голодом, обильным питьем воды и травяных настоев, энтеросорбентами (Энтеросгель, Фильтрум, активированный уголь) и клизмой. Температура не спадала весь день. Начитавшись всяких страхов про ботулизм и прочее, стало страшно вот так вот тихо помереть. Бывали случаи, бывали… Врача вызвать всё же не решились. Только на утро вторника всё нормализовалось.
Сразу же написали электронное письмо в роспотребнадзор, оттуда в течение нескольких часов уже пришёл ответ, что вопрос взяли на рассмотрение и решение пришлют в бумажном виде на обычную почту.
В общем, товарищи, примите к сведению, что даже из проверенных мест можно получить кишечную инфекцию. Остаток салата сразу выкинули. На всякий случай, выкинули и чебуречки, оставили только блины. Масленица всё-таки:)
А вообще, вопрос к знающим читателям: как привлечь к ответственности виновную сторону?
13 декабря 2012 swan-lager Здоровье
Источник: http://swan-lager.livejournal.com/5351.html
