В Уфе до революции была кондитерская фабрика Дмитрия Петровича Берштейна

В Уфе до революции была кондитерская фабрика Дмитрия Петровича Берштейна. На ней производили в том числе конфеты, и в том числе монпансье. 
Просматривала архивное дело о земском статистическом обследовании этого завода в 1906 году. В нем есть перечень оборудования, среди которого — Машины для производства различных видов монпансье, изготовленные в Москве на заводе Ефимова. В интернете продаются каталоги этого завода, и вот какие затейливые конфетки могли производить машины Ефимова. По-всей видимости и в Уфе на фабрике Берштейна выпускали подобные.

8 июля 2019 Разное Товары и услуги
Источник: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1214944822...