В магазинах сети «Матрица» в Уфе обнаружены некачественные продукты
Сотрудники республиканского Роспотребнадзора обнаружили несоблюдение правил гигиены и некачественные продукты в магазинах «Матрица» ООО «Универсал-Трейдинг».
Как следует из материалов проверки, в скумбрии холодного копчения, к примеру, обнаружился золотистый стафилококк. В торте «Ежик» в 3,5 раза было превышено содержание дрожжей. Опасные микроорганизмы найдены в салатах, пельменях, говядине и тортах. Бактерии групп кишечной палочки на руках и одежде поваров свидетельствуют о проблемах с гигиеной в цехе.
В итоге 67 партий продукции было уничтожено, а на 49 сотрудников заведены административные дела. Часть из них уже рассмотрены и наложены штрафы на общую сумму 123700 рублей.
"В Останкинский районный суд г. Москвы направлено исковое заявление к ООО «Универсал-Трейдинг» о признании противоправными действий компании по продаже товаров с нарушением требований законодательства", — говорится в сообщении Роспотребнадзора РБ.
20 июля 2014 Ольга Бобб Товары и услуги
