Некогда большое торговое село, пристань на реке Белой. Бывшее владение помещиков Охлебининых, род которых восходил к ярославским князьям, а затем дворян Заварицких.
В старом центре села, где находилась торговая площадь, сохранилась старинная каменная Свято-Троицкая церковь, построенная Охлебиниными (первоначально их фамилия писалась через «я» — Охлябинины или Ахлябинины) в 1826 году в стиле позднего классицизма. До нас она дошла со значительными утратами. После закрытия в 1930-х годах был снесен верхний ярус колокольни, церковный купол, надстроены стены, в ограде храма уничтожена семейная усыпальница Охлебининых, уничтожена чугунная ограда, а здание использовалось как склад, затем под клуб. В начале 1990-х оно было возвращено Церкви. Около храма растут несколько величавых столетних сосен.
В Охлебинино сохранилось несколько дореволюционных каменных и деревянных строений, в том числе интересный комплекс бывшей земской больницы, возведенный в середине 1910-х годов, в котором ныне расположен Социальный приют для детей и подростков. Недалеко от него (с недавними пристроями) стоит красно-кирпичный дом земского врача.