Решила составить свой собственный рейтинг заведений общественного питания Уфы. Он окажется, знаю, весьма пристрастным и однозначно субъективным. Но, может, для кого информативным, а кто и меня просветит.
1. McHighlander
Ресторан шотландской кухни. Я его помню ещё со времён долгого функционирования в закрытом режиме и очень беспокоилась, что после открытия всё неумолимо испортится. Но повезло!
+ Изумительный интерьер, начиная с самого здания и заканчивая тем, что под юбкой у куклы шотландца. 🙂 Одно из последних изумлений — убранство летнего туалета во дворе!
+ Мясные блюда и салаты прекрасны. Мясоедам точно сюда.
+ Говорят, очень хороший выбор виски.
+ Совершенно особенные официанты, которые живут практически в этом ресторане и насквозь пропитаны его атмосферой.
+ Здесь могут научить пить пиво со сметаной, выделывать кренделя шотландских танцев, могут дать пожарить мясо в камине.
— Увы, невкусное пиво собственного производства. А я так на него рассчитывала!
— Говорят, порою нет мест. Но я, к счастью, никогда на такое не попадала. 🙂
— Рибай не всегда ок.
2. "Индокитай"
Ресторан китайской кухни. Внезапно вырос из-под земли и я долго не понимала, стоит ли туда заходить. Как-то зашла и не пожалела!
+ Еда. Не знаю, насколько она аутентична, но по мне так в самый раз. И непременные орешки засахаренные к чаю, и обязательный десерт — фрукты в кляре. Мясоедам здесь есть что делать!
+ Обстановка внутри. Особенно гонг, в который можно ударить. Уютные кабинки с поворотными столиками. Кнопки вызова официантов. Космическая сушилка в туалете!
— Несмотря на кнопку вызова, порою официанты реагируют на неё даже не с третьего раза.
— Была ситуация, когда ресторан не работал без объявления войны.
3. "Ватсон"
Английский паб. Да, не "Шерлок Холмс", а именно "Ватсон". Может, потому что ближе к дому, а на самом деле, потому что официанты здесь менее зажравшиеся замедленные.
+ Интерьер прекрасный. Можно разглядывать и разглядывать. Один раз мы с подругой облазили все книги и выяснили, что под разными обложками скрываются одни и те же скучнейшие произведения. 🙂 Бронзовые статуэтки. Стулья. Подставки под еду.
+ Сидр-р-р-р!! Когда он есть, конечно, а не заканчивается внезапно.
+ И опять мясной рай. 🙂
+ Много разного пива и закусок к нему.
— Трансляции спортивных матчей. Это невыносимо.
— Заканчивающийся сидр.
4. "Щепка"
Ресторан дворянской кухни (так на их сайте), а точнее, русской авторской кухни.
+ Обслуживающий персонал, начиная с гардеробщика, весьма любезен чаще всего.
+ Есть что почитать.
+ Люблю комплимент от шеф-повара — клюковку!
+ Блюда красивые и вкусные. Особенно хороши десерты.
— Далеко от меня. Это жирный минус. Хорошо, хоть "Бакшиш" рядом открыли, но он пока вне рейтинга.
— Большие телеэкраны иногда гоняют русские мультики, что хорошо, а чаще что-то невыразительное с музыкальных каналов. Вообще бы сняла.
5. "Буржуйка"
Городское кафе. Уникально тем, что:
+ есть обширное вегетарианское меню. В нём и борщ-пюре, и особые коктейли, салаты из проросшей пшеницы (очень!), и много другого вкусного. Если другие рестораны на здоровое питание не обращают внимание вовсе, то здесь обратная ситуация.
— Опять-таки далеко от меня. Хорошо, что они скоро откроют новое заведение на месте прежней "Пробки".
— Находится на втором этаже.
— Невнятный весьма летник.
— Персонала иногда не хватает.
Это первая пятёрка, весьма подвижная и неустойчивая, потому что сзади подпирают другие заведения ("Морошка", "Шерлок Холмс", "Акварель", "Гости", "Челси" и др). Ценник в этих хзаведениях, как говорят приезжие из дефолт-сити, вполне московский. Но нам некуда деваться, если мы хотим иногда хорошо поесть и / или провести время с друзьями. Может, сделаю топ более экономных заведений — накидайте их названия в комментарии. И вообще поделиться своими излюбленными местами. Я вот в "Балкан гриль" хочу — похоже, он может ворваться в первую пятёрку, судя по чужим отзывам.