Уфа приступила к решению одной из наиболее актуальных туристических проблем города. Как сообщает ИА "Башинформ", в ближайшее время в городе появится сразу три новых ресторана башкирской национальной кухни. Заведения общепита должны открыться до начала саммитов ШОС и БРИКС. Встреча глав государств Шанхайской Организации Сотрудничества пройдет летом 2015 года.
Сегодня заведения, специализирующиеся на местной кухне, можно пересчитать по пальцам. Это, безусловно, влияет на туристический авторитет Уфы. По словам экскурсоводов и организаторов мероприятий, практически каждый первый гость города задается вопросом "где бы отведать башкирской еды". Новые рестораны, по мнению городских властей, помогут разнообразить выбор туриста.